Der Danklsalon liegt in unmittelbarer Nähe der hundefreien Stemmerwiese, die idealer Sammelplatz für essbare, traditionell heilkräftige Wildpflanzen wie Kräuter und Stauden ist.

Über die Etablierung eines Community-Treffs sollen Wildpflanzen-Interessierte aus Sendling und Umgebung die Gelegenheit erhalten, sich zum Austausch mit Gleichgesinnten zu treffen.

Auf der Agenda steht die Kurzvorstellung einer essbaren, traditionell heilkräftigen heimischen Wildpflanze, deren Rezepte aktuell Saison haben. Im Anschluss zur Theorie folgt die Praxis über die Umsetzung mindestens eines Rezepts - ob Tinktur, Salbe oder Koch- bzw. Backrezept.

Leitung und Programmgestaltung übernimmt die zertifizierte Wildpflanzen-Pädagogin Nadine Seidl von Wildpflanzen Glück (www.wildpflanzen-glueck.de). Mit dem kostenlosen, regelmäßigen Austausch möchte sie Teilnehmenden die Scheu vor dem Sammeln heimischer Wildpflanzen nehmen, die in Fülle vor uns liegen.

Entstandene Kosten für Rezeptzutaten werden über Umlage geteilt und bewusst gering gehalten.

Kontakt bei Fragen zur Veranstaltung und Anmeldung: sendling_gruen@gmx.de